Моющее средство для пароконвектоматов вручную Quick Suds от Pro-Brite (5л) арт 044-5

УСИЛЕННОЕ СРЕДСТВО ПРОТИВ ДЫМОВЫХ СМОЛ И КОПОТИ, ПИЩЕВЫХ ПРИГАРОВ И ЖИРОВ

Назначение: для чистки коптильных камер, печей, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, блинниц, противней, вытяжных зонтов и др. оборудования от дымовых смол, копоти и пищевых пригаров. Применим для мойки полов и стен, а также для удаления копоти после пожара.

Область применения: организации общественного питания, пищевые производства.

Свойства: жидкий сильнощелочной пенный концентрат, прозрачный без цвета со специфическим запахом, против дымовых смол и копоти, пищевых пригаров и жиров, др. пищевых загрязнений на поверхностях из нержавеющей стали, чугуна, керамики, а также эмалированных поверхностях, щелочестойких пластиках и др. Легко смывается. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются. Для применения на горячих поверхностях.

Способ применения: использовать пенным способом или замачиванием. Проверить стойкость поверхности на незаметном участке! Температурный режим мойки 20-85°С.

• Для коптильных камер, печей, вытяжных зонтов: максимальное разбавление 1/20 (50мл+950мл воды=1л 5%-раствора), нанести на поверхность с пеногенератором или вручную, через 10-30мин растереть и смыть водой.
• Для грилей, жаровен, блинниц и др.: нанести концентрат на поверхность, через 5-10мин растереть и смыть горячей водой. Нагревание поверхности до 60°С значительно усиливает чистящий эффект.
• Для фритюрниц: слить масло, закрыть клапан, залить водой по уровню наполнения маслом, добавить препарат из расчёта 1/10 (100мл+900мл воды=1л 10%-раствора), нагреть до 85°С, дать остыть, слить раствор, растереть щёткой и промыть водой.
• Для противней, сковород и кастрюль замачиванием: поместить посуду в ванну с водой, добавить препарат из расчёта 1/20 (50мл+950мл воды=1л 5%-раствора), через 15мин растереть и промыть водой.
• Для мойки полов и стен: максимальное разбавление 1/100 (10мл+990мл воды=1л 1%-раствора), нанести на поверхность и смыть водой. Для удаления копоти после пожара использовать с пеногенератором или вручную 5%-раствор.

Примечание: оптимальную концентрацию определять по виду и степени загрязнения, др. условиям мойки.

Основные характеристики:

Состав: вода; щёлочь; ПАВ; поликарбоксилат; кислота.

Плотность: 1,22±0,05 г/см3 при 20°С.

Значение pH 1%-раствора: 12,5±0,5

Предупреждающие меры: Опасно! Применять строго по назначению указанными способами. При работе использовать резиновые перчатки, защитные очки/маску и спецодежду. Избегать вдыхания при распылении, проглатывания, попадания на кожу и в глаза. При попадании на кожу или волосы промыть водой, в глаза – осторожно промывать водой несколько минут, обратиться к врачу.. Не смешивать с кислотными препаратами! Не использовать на алюминии и цветных металлах, окрашенных поверхностях!

Хранение: плотно закрытым в заводской упаковке в тёмном сухом недоступном детям и животным месте отдельно от пищевых продуктов и кормов, а также кислотных препаратов.

Срок годности: 3 года от даты изготовления (при соблюдении условий транспортировки и хранения).

СГР № RU.67.СО.01.015.Е.003160.04.12 от 20.04.2012

Цена за шт. в нашем торговом зале 746,00 руб. Купить